Bánh mousse là gì?
Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Với ý nghĩa là “bọt” trong tiếng Pháp, mousse chính là chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp bánh gato mỏng bên dưới, phía trên là kem mịn, tan nhanh tự bọt biển chỉ để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách.
Với đa dạng từ hương vị đến cách trang trí, bánh mousse như một món quà ngọt ngào giữa ngày hè nóng bức.
Mousse đào
Là chiếc bánh được tạo nên từ những rung cảm bởi nét quyến rũ mà mát lành từ thứ trái cây diệu kỳ này. Vẻ ngoài rạng rỡ như ánh nắng, Mousse Đào là mùa hè vị giác bùng nổ trong mỗi miếng bánh nhỏ xinh tan trong khoang miệng của bạn: Đó là hương thơm ngọt lành và hương vị tươi mát từ những lát đào tươi, là vị chua thoảng nhẹ từ loại sữa chua lên men tự nhiên thượng hạng, là lớp jelly dịu ngọt xen giữa vị béo mịn ngất ngây của mousse. Không quá cầu kỳ nhưng vẫn đủ để khiến bạn vui, chiếc bánh Mousse Đào chắc chắn sẽ là một nốt reo làm tươi mới cho vị giác của bạn sau một ngày dài.
Chiếc bánh mousse socola núng nính, béo ngậy không chỉ đáng yêu mà còn rất ngon miệng. Vị socola vừa phải, không quá đắng, kết hợp với kem sữa tươi béo thơm, vị ngọt lại vừa phải tạo nên một chiếc bánh mousse xinh xắn đến mức chẳng nỡ ăn.
